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あまおとめは愛媛県農業試験場において、「とちおとめ」に「さがほのか」を交配し、生まれた実生から選抜育種したもので、２００６（平成１８）年に新品種として出願 ２００９（平成２１）年に品種登録されました。いちごは収穫されてから追熟しませんので、それ以上赤くなることも甘くなることもありません。品種によって違いますが、ヘタまでの部分が長く伸びているいちごは甘いサインです。よくチェックしましょう。また、ヘタがしおれているものは収穫してから時間がたっている証拠ですので、ヘタの緑が濃くて元気に張って反り返っているものを選びます。濃姫は岐阜県農業総合研究センターにおいて、１９８８（昭和６３）年に「アイベリー」に「女峰」を交配して得られた実生から選抜、育成され１９９５（平成７）年に登録出願され、１９９８（平成１０）年に品種登録されました。岐阜県ではじめてのオリジナル品種という事で出願時の名称は「岐阜１号」とされていました。
